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豆腐
100g鲜虾
3个油
适量盐
适量水淀粉
少许豌豆
1把胡萝卜
1把黑木耳
1把1.嫩豆腐洗净切丁
2.各种材料切丁
3.虾洗净,少量水煮熟, 菜里只有三个
4.去皮
5.切段儿
6.煮虾的汤稍过滤出一点, 沉淀
7.一点底油,炒胡萝卜丁到变色加入黑木耳和豌豆
8.加入豆腐
9.把煮虾的汤倒入少许
10.小火煮一会儿,到虾入味, 尝一下咸淡后,再加入适量盐调味 薄薄一层水淀粉勾芡,出锅
11.成品