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花生
500g
油
适量盐
适量糖
适量干辣椒
适量八角
1个花椒
适量1.花椒和干辣椒加适量水煮开
2.倒放生花生泡半小时
3.把泡好的花生去掉红衣
4.放在冰箱冷冻半小时,准备好花椒和煎成段的干辣椒
5.热油,花生炸过一遍
6.捞出后,油烧热再复炸一次
7.另起一锅底油炒香花椒和辣椒
8.倒入炸好的花生米,翻炒
9.装盘后倒入适量的盐和糖
10.放凉即食