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白萝卜
2个姜
1块盐
适量酱油
适量老抽
少许白砂糖
1大勺鸡精
少许清水
适量1.准备所需材料。
2.萝卜去皮洗净切成大丁块,姜去皮切片。
3.锅内放油烧热,加入1勺糖。
4.然后炒至糖变色。
5.倒入萝卜翻炒均匀。
6.把萝卜拨一边,放入姜炒香。
7.然后加入适量的盐。
8.加入酱油、老抽。
9.再添加适量的水。
10.然后加盖烧沸,转小火焖。
11.焖至萝卜变软,汤汁浓稠加入鸡精调味即可。