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海蛎
培根
鸡蛋
油
盐
淀粉
葱花
1.备好淀粉,培根,海蛎,葱花,鸡蛋。
2.将所有食材拌至均匀,加适量白胡椒粉及适量细盐。
3.热锅加油,将拌好的海蛎糊下锅。
4.先大火煎至微单面凝固,再转小火煎透。
5.再翻面煎至另一面凝固酥黄即可。
6.一份外酥内嫩的培根海蛎煎完成。
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