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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:猪肉粉条炖金针菇

产妇月子餐食谱:猪肉粉条炖金针菇

发布时间:2024/9/20人气:177

  • 主料:
  • 猪肉

    80g
  • 粉条

    50g
  • 金针菇

    180g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    1个
  • 花椒

    20粒
  • 料酒

    少许
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 冰糖

    少许
  • 香油

    少许
  • 香菜

    1棵

1.瘦肉切块

2.焯水后装盘备用

3.葱切葱花、姜切片

4.花椒、八角备用

5.金针菇去根洗净

6.一切为二放入碗中

7.粉条洗净后在凉水后浸泡备用

8.锅中热油,分别放入八角、花椒、葱、姜爆锅

9.放入瘦肉翻炒均匀,倒入料酒、老抽、冰糖炒至上色

10.加适量温水大火煮开后转小火煮半小时

11.倒入粉条,加精盐煮至粉条约七成熟

12.再放入金针菇继续煮至熟,滴几滴香油出锅,撒香菜段即可





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