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黑木耳
15g山药
80g食用油
适量盐
适量1.准备好食材:山药、黑木耳
2.蒜片:只需要几片。把蒜切成片,在空气中氧化至少5分钟
3.木耳用温水泡发,泡至少半小时,让木耳能充分吸收水分。
4.山药洗干净外皮,放入适量清水煮熟
5.山药撕去外皮,切成小片、木耳撕成小片
6.油锅,下蒜片
7.放入黑木耳炒香、炒熟
8.再加入山药片一起炒
9.加些许清水,再勾芡
10.加盐、香油,出锅!