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大米
1杯
油
适量盐
适量肉沫
50g猪粉肠
100g山药
150g姜丝
适量1.猪粉肠、山药、肉沫、姜丝
2.猪粉肠切段
3.粉肠和肉沫加入盐、少量糖、米酒、油、姜丝腌制
4.山药去皮切片
5.切片后的山药先泡在水里
6.大米一杯
7.洗干净的大米滴几滴油拌匀
8.锅里下水烧滚,加入大米大火煮
9.煮粥要大火
10.煮到大米开花
11.加入山药片
12.再加入肉沫
13.加入粉肠
14.搅拌均匀煮10分钟
15.10分钟后关火,再焖5-10分钟就可以吃