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瘦肉
面条
盐
味精
生抽
香油
葱
香菜
1.瘦肉剁肉末。
2.葱、香菜切粒。
3.面条。
4.锅中坐水烧开，下肉末，撇去浮沫，煮成肉丸。
5.下面条。
6.将面条煮软煮熟。
7.取碗一只，下葱粒，加盐、味精、生抽、香油。
8.捞出面条、肉丸，下香菜点缀，食用时拌匀即可。
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