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土豆
2个
油
适量盐
适量油辣子
适量小葱
适量白糖
适量花椒粉
适量大蒜
适量生姜
适量味精
适量
1.首先土豆准备好。将小葱切成葱花,大蒜和生姜切成末最好
2.然后切片,放入沸水中烫1~2分钟
3.捞出来,马上冲凉水,沥干
4.锅中烧油
5.土豆片放进油里炸
6.炸至金黄捞出
7.然后将盐,大蒜末,生姜末,白糖,味精,花椒粉,油辣子,葱花放入其中
8.用筷子和好盛盘就可以了。为了美观也可以再撒几颗葱花