您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:酱菜肉末豆腐
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:酱菜肉末豆腐
豆腐
300g
油
适量盐
适量红椒
半个葱
适量姜
适量蒜
适量蚝油
适量玫瑰大头菜
20g肉末
50g
1.豆腐切成小块后放入沸水里焯一下去除豆腥味。
2.红椒去籽洗净切成小丁,大头菜也切成小丁,葱姜蒜切碎,葱叶切葱花备用,准备了一些肉末。
3.炒锅上火,倒入油烧热,下葱姜蒜炒香,放入肉末煸炒出油。
4.放入葱姜蒜炒出香味。
5.放入大头菜、红椒翻炒出香味。
6.放入豆腐翻炒翻炒,倒入少许水焖一分钟。
7.放入一匙蚝油、少许盐翻炒均匀。
8.出锅前撒上葱花即可。