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牛肉
700g土豆
200g油
适量盐
适量酱油
适量甜面酱
适量白糖
适量大料
适量葱姜
适量小茴
适量蒜
适量
1.牛肉洗净切块。
2.调料
3.在高压锅里放入调料。加入甜面酱、少许水、料酒。一般在开始放气计算时间要煮制20分钟即可。
4.准备土豆，俏皮切成滚刀块。
5.牛肉熟了加入盐调味，煮制一会下入土豆炖煮。炖到汤汁少了，土豆熟了。
6.牛肉烩土豆就好了。