产妇坐月子食谱：黑椒牛柳炒意面

1.准备材料。

2.牛肉逆着纹理切成半指长宽的薄片。

3.牛肉用盐，白糖，胡椒粉和适量淀粉腌制，抓匀。腌制的时候可以分几次加入冷水，充分抓匀吸收，炒出来的牛肉会很嫩。

4.腌制好的牛肉。

5.大蒜切末，青椒切细条。

6.蘑菇切片，和玉米一起备用。

7.烧锅沸水，下意面煮5-7分钟。

8.热锅，给多点儿油，下蒜末煸香。

9.下牛肉滑炒至变色盛出。

10.就底油下青椒炒香。

11.下玉米和蘑菇一起炒至断生。

12.加入意面一起炒，加适量盐调味。

13.加入牛肉丝，一起把牛肉丝炒至熟透。

14.磨点黑胡椒粉提味即可。