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熏豆腐干
300g韭菜
180g火腿肠
60g
干辣椒
5个酱油
适量醋
适量食盐
适量1.韭菜洗净摘好,切小段,豆腐干切成小条,火腿肠改刀成片;
2.烧锅,热油,把干红辣椒段放入炒出香味,
3.先把豆腐干和火腿肠放入煸炒,翻炒均匀,
4.大约翻炒2,3分钟,然后放入切好的韭菜段,继续翻炒;
5.然后加少许酱油,是调味的,呵呵,不是上色的;
6.稍微加一点点醋,然后撒上食盐调味;闻到韭菜味就差不多了
7.出锅,呵呵,味道很不错呢!