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番茄
250g乌鸡肉
300g橄榄油
适量盐
适量生粉
适量砂糖
适量番茄汁
适量清水
适量调味鸡汁
适量
1.食材:番茄和乌鸡腿肉。
2.将番茄洗净,切块。
3.将乌鸡腿洗净,去皮,切条。
4.放入盘子里,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、清水拌匀,腌制2小时左右。
5.热锅。
6.倒入适量的橄榄油。
7.放入腌制好的乌鸡腿肉。
8.煸炒至变色。
9.放入番茄块。
10.煸炒一会。
11.盖锅盖,中火焖煮至乌鸡肉断生。
12.揭盖,倒入适量的番茄汁。
13.炒匀。
14.即可关火。
15.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。