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猪肉
500g老南瓜
200g面粉
500g
调汁
适量盐
适量香葱
适量
1.用料; 猪肉,南瓜,香葱。
2.南瓜切丁,香葱切末,肉磨成肉泥。
3.加盐拌匀待用,
4.面粉加清水合匀,
5.揉成面团,
6.醒一小时醒发,
7.再次揉匀搓成条,
8.分成小剂子,
9.擀成皮,
10.放上拌好的馅,
11.包成饺子形,
12.包好的饺子,
13.隔水蒸,
14.蒸熟,
15.备调汁,
16.蒸熟的饺子配上调汁上桌蘸汁吃。