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澄粉
玉米淀粉
糖
鸡蛋
黄桃
1.材料准备。
2.澄粉、淀粉、糖混合后加热水搅拌。
3.揉成挞皮用面团。
4.模具抹黄油备用。
5.将面团分成等量小剂，做成挞皮。
6.放入锅中大火蒸五分钟。
7.黄桃切小丁备用。
8.鸡蛋打匀，可依据个人口味加入炼乳。
9.倒入黄桃碎和蛋液后再蒸8分钟。
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