月子营养餐食谱：麻辣香肠

1.猪前腿肉切薄片

2.准备白砂糖

3.适量盐

4.高度白酒

5.自制花椒粉

6.辣椒粉

7.老抽

8.把所有材料和肉片拌匀，腌制12小时以上，中间翻拌几次

9.肠衣清水泡半小时

10.用漏斗把腌制好的肉灌进肠衣里面

11.用针扎，排掉空气

12.用棉线分段扎好

13.阴凉处晾7—10天，吃的时候上锅蒸15分钟，切片即可