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菜花
200g五花肉
100g油
适量盐
适量干红辣椒
适量蒜头
适量生姜
适量蒜苗
适量料酒
适量生抽
适量1.菜花切小朵放开水里焯一下备用
2.五花肉开水里焯熟切片 蒜头 生姜切碎 蒜苗切段
3.炒锅放少许油放入五花肉煸炒
4.放入干辣椒和生姜
5.放入焯过的菜花
6.调入适量生抽
7.调入适量料酒
8.调入适量盐巴放入蒜苗翻炒出锅