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南瓜尖
油
盐
干辣椒
蒜
1.将南瓜藤外皮绒毛撕干净。
2.摘去南瓜藤的叶子和老杆，清净滤水。
3.焯一下水，捞出沥干备用。
4.捞出沥干备用。
5.蒜瓣切片，干辣椒切段，锅内烧油，大火下蒜瓣与干辣椒炒香。
6.迅速下南瓜尖一起翻炒。
7.根据自已口味放盐。
8.炒匀后起锅装盘。
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