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猪骨
黄豆
食油
食盐
小米椒
桂皮
八角
黄豆酱
生抽
蒜
1.煮熟的黄豆捞起滤水备用。
2.煲过汤的猪骨捞起滤汤备用。
3.热油锅,下小米椒、八角、桂皮、蒜头煸香,倒入猪骨、黄豆翻炒,加入温水大火烧开转小火。
4.待水差不多干时,加入黄豆酱、食盐、生抽调味即可。
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