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普通面粉
250g鸡蛋
3个酵母
3g蜂蜜
160g清水
70ml芝麻
适量干果
适量
1.三个鸡蛋打散
2.加入面粉和酵母
3.揉成面团,温暖处发酵20分钟左右
4.擀面杖擀成大饼,两面擦面粉,不能太薄,因为下一步会有麻烦如果面粉擦的太薄
5.叠起来用刀切成丝
6.果干预备
7.将凉水水,蜂蜜,白砂糖混合,中小火熬
8.开锅之后调成小火
9.另起锅,锅里倒油,中小火开始炸刚才切的面条
10.炸至金黄色,捞出
11.果干倒入混合均匀
12.倒入糖浆
13.把糖浆和面条充分搅拌均匀之后倒入模具压实冻入冰箱保鲜就好了
14.冰箱保鲜冻3h+拿出来切块就好了