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里脊肉
500g鸡蛋
3个地瓜粉
100g
油
适量盐
1小勺姜
适量大蒜
适量葱白
适量五香粉
适量黑胡椒粉
适量糖
2大勺蚝油
2大勺
1.将里脊肉切片
2.准备好葱姜蒜
3.将调味料和葱姜蒜用搅拌机搅拌均匀
4.将调味酱汁倒出，将肉片腌制2个小时以上
5.将肉片浸泡在蛋液中
6.将浸泡过蛋液的肉片蘸上地瓜粉
7.将肉片油炸过捞出放在吸油纸上切成长条，盛盘