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月子营养餐食谱:炸香椿鱼

发布时间:2024/10/11人气:276

  • 主料:
  • 香椿芽

    60g
  • 面粉

    40g
  • 全蛋液

    50
  • 40g
  • 辅料:
  • 干淀粉

    2勺
  • 1/2勺

1.把全蛋液倒入面粉中。

2.加入盐。

3.搅拌成无颗粒的均匀的面糊。

4.香椿芽洗净控干水分。

5.用剪子剪去根部。

6.干淀粉撒在香椿芽上,拍匀。

7.拍好淀粉的香椿芽放到面糊中。

8.均匀蘸好蛋面糊。

9.放入已经烧至6成热的油锅中。

10.中小火炸至香椿芽表面金黄出锅。





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