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鸡胸脯肉
250g
油
适量盐
适量鸡蛋
1个小麦面粉
适量玉米面粉
适量辣椒面
适量芝麻
适量
1.鸡肉,鸡蛋,玉米面,白面,芝麻,辣椒面,盐,都准备好。
2.盐和白面的混合面粉。
3.玉米面和芝麻,辣椒面的混合粉。
4.鸡肉切成条(我切的有点粗)。
5.鸡蛋打入碗中,加少量水,搅成蛋液。
6.把鸡肉条,依次在白面混合粉里,鸡蛋液,玉米面混合粉里裹好粉浆。
7.所有都蘸好面粉的鸡肉条。
8.空气炸锅,200度,预热3分钟。
9.拉出炸篮涮上一层油。入鸡肉条。
10.调制200度,8分钟,在五分钟时,拉出炸篮,翻一下鸡肉串,时间到即可。
11.很香,也很漂亮,主要是不用油,吃一根香辣,还带着玉米的香气。