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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:萝卜丝牛肉粥

产妇坐月子食谱:萝卜丝牛肉粥

发布时间:2024/10/11人气:270

  • 主料:
  • 牛肉

    100g
  • 水萝卜

    1个
  • 辅料:
  • 少许
  • 少许
  • 胡椒粉

    2g
  • 蚝油

    少许
  • 酱油

    1勺
  • 生粉

    适量
  • 生姜

    2片
  • 香菇

    4朵
  • 1条
  • 1杯
  • 料酒

    1勺

1.先下米煮粥,煮粥的同时处理其它材料。

2.牛肉切片,放入料酒,盐,胡椒粉,蚝油,酱油,生姜,生粉,搅拌均匀,略腌一下。

3.水发香菇3-4朵。

4.第一次发现我刀工挺好的。

5.水萝卜切丝,香菇切丝,葱切小段。

6.放入萝卜丝和香菇。萝卜丝在米粒一熟时就要加入,米粒太烂才加的话不容易煮软。加油和少量盐,油可以让米煮出胶。

7.文火煮到萝卜变软,粥变稠的时候就可以下生牛肉了,滚个三分钟,最后调味,加点酱油上色。

8.肉一烫就熟了,关火后撒葱花。





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