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白菜芯
胡萝卜
泡发木耳
香菜
白醋
麻椒油
糖
盐
1.白菜只用菜帮去叶。
2.切成细丝。
3.胡萝卜、木耳切成丝，香菜切段。
4.白菜用水焯一下。
5.快速捞出过凉沥水。
6.将胡萝卜、木耳也焯一下过凉。
7.将焯好的菜放入盘中，上面撒上香菜，并加白醋、麻椒油、糖、盐调味。
8.拌好后即可食用。
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