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豇豆
干豆腐
油
蒜
盐
味精
酱油
水淀粉
1.豇豆切段，过沸水焯一下。
2.干豆腐切成粗条，也过沸点水焯一下。
3.起锅，爆香蒜后，加入焯好的豇豆翻炒！
4.加入酱油后翻炒，再倒入焯好的干豆腐丝大火翻炒！
5.加精盐，味精后，加入水淀粉勾芡出锅，装盘。
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