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油麦菜
500g
油
适量盐
适量葱
适量蒜
适量生抽
适量
1.油麦菜苔不用切,洗净。其它调料
2.锅内烧水,水开后放入油麦菜焯熟
3.焯熟后的油麦菜放凉开水里过凉
4.过凉后的油麦菜摆在盘里
5.切好蒜放碗里
6.锅里烧热油,浇在蒜上
7.蒜碗里放盐,加入少许生抽
8.加入切好的葱
9.加入一勺醋
10.料汁拌匀浇在油麦菜上
11.最后加上剁椒即可