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对虾
100g
辣椒
15g姜
3g料酒
30ml葱姜水
15ml美极鲜
20ml香油
少许花生油
20ml
1.对虾去须洗净。
2.放入碗中加料酒和葱姜水拌匀腌制10分钟。
3.青椒洗净切段。
4.姜切细丝。
5.热锅下油，放入姜丝炝锅。
6.放入对虾和辣椒。
7.翻炒至对虾完全变色。
8.加入美极鲜。
9.翻炒30秒。
10.再少许香油炒匀关火盛盘即可。