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面条
150g猪肉
250g油
适量盐
适量姜丝
适量酱油
适量味精
适量青椒
100g1.备面条,青椒,瘦肉。
2.肉和辣椒切丝。
3.锅里放清水烧开,放进面条,
4.煮熟,
5.过冷水待用。
6.另起锅烧油,倒进瘦肉。
7.大火快炒,
8.放进辣椒丝炒匀,
9.再放进姜丝,
10.加盐,
11.将辣椒炒熟,
12.淋上酱油,
13.调入味精,
14.放点清水烧开,
15.将炒好的肉倒在装好盘的面条上即可。