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酥皮
1张苹果
150g虾仁
50g牛奶
200ml小番茄
适量卷心菜
适量淡奶油
适量盐
1小勺全蛋液
适量芝麻
少许1.准备好材料
2.煮奶锅内放入200ml牛奶,下入卷心菜丝
3.苹果去皮切小块
4.小番茄番茄切好放入锅内
5.煮开后加入盐,转小火煮10分钟
6.煮好的汤放入布丁碗中上面加虾仁和淡奶油。淡奶油不用打发,我用的是做蛋糕剩下的。
7.酥皮盖在碗上,边缘压紧
8.酥皮表面刷一层蛋液,撒少许芝麻
9.180度预热放入酥皮汤,20-25分钟
10.烤至表面金黄即可
11.弄破酥皮就可以享用了