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猪瘦肉
500g无花果
6个苹果
1个
盐
适量南北杏
适量蜜枣
2个
1.把猪瘦肉清洗干净。
2.锅里放水,烧开。
3.把瘦肉放进水里焯1分钟。
4.把焯过水的瘦肉清洗干净,沥干水分,备用。
5.把南北杏、无花果、蜜枣浸泡10分钟,再清洗干净。
6.把苹果洗干净,去皮,要成块状薄片。
7.把所有材料清洗干净,沥干水分,备用。
8.汤锅里放水,放入猪瘦肉、南北杏、无花果、蜜枣、苹果。
9.大火炖10分钟,然后小火慢炖1个半小时。
10.汤炖好后,加适量盐即可。