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豆腐
100g鸭骨
100g黄豆芽
10g菠菜
5棵粉丝
10g
辣椒油
2g盐
3g鸡精
1g
1.菠菜摘洗干净,黄豆芽摘去根部洗净备用
2.锅内加适量水,放入鸭骨,如果有些肥肥的鸭皮,也一同放入,那样熬出来的汤汁更奶白~~
3.放入自己喜欢的青菜,我先放了豆芽又放了些菠菜
4.放入豆腐花和一勺辣椒油,盐,鸡精,粉丝少许,继续炖煮10分钟
5.成品~~