您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:木糖醇黑芝麻蓝莓果干吐司
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黑芝麻
50g高筋面粉
400g牛奶
30g鸡蛋
1个水
270g
盐
2g木糖醇
25g酵母
4g
1.面包机面桶中加入适量水。
2.加入一个鸡蛋。
3.加入牛奶
4.加入盐
5.分两角加入木糖醇。
6.加入面粉
7.加入酵母
8.面粉盖住酵母。
9.搅拌20分钟
10.加入黑芝麻
11.搅拌20分钟
12.继续搅拌20分钟
13.冰箱冷藏发酵6小时
14.排气后揉成圆形备用。
15.分成6等分。
16.取一个面剂子擀成长方形。
17.分成6等分
18.放模具中醒发15分钟
19.取出
20.擀成长方形
21.卷起
22.第二次放模具中醒发15分钟
23.第三次取出备用
24.第三次擀成长方形
25.卷起
26.放模具中醒发1小时左右
27.烤箱190度预热后烤45-50分钟左右。