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粉丝
1扎
红萝卜
100g鸡蛋
1个香肠
2根葱段
适量大葱
适量
1.煎好鸡蛋切丝,香肠、红萝卜、大葱切丝
2.锅里烧开水,下粉丝煮软
3.捞起过冷水
4.锅里热油爆香大葱
5.下红萝卜炒片刻
6.再加入香肠煸炒
7.加入粉丝翻炒均匀
8.加入少许糖、生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀
9.再加入鸡蛋丝翻炒均匀
10.下蚝油翻炒均匀
11.最后下葱段炒均匀即可