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豆腐丝
150g白菜
500g粉丝
50g
油
适量盐
适量葱
少许姜
少许虾皮
少许鸡精
少许1.准备豆腐丝。
2.准备白菜。
3.准备干粉丝。
4.准备少量的虾皮。
5.葱、姜洗净。
6.白菜洗净,切块。
7.葱切丝,姜切片。
8.豆腐丝切段。
9.热油锅。
10.放入葱、姜,爆香后捞出。
11.再放入虾皮。
12.放入白菜。
13.翻炒。
14.将炒好的白菜放入汤锅,加入热水,中火,煮开。
15.加入豆腐丝。
16.加入鸡精。
17.加入盐。
18.加入粉丝,煮2-3分钟,即可出锅。