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豆泡
木耳
油
盐
淀粉
鸡精
葱丝
姜丝
蒜瓣
1.豆泡切成三角形
2.青椒，葱花等切好备用
3.泡发的木耳，如太大可适当切一下
4.锅里放油，放入葱花蒜瓣、辣椒、花椒等
5.放入泡发的木耳
6.片刻后放入切好的豆泡
7.出锅前放入调好的盐、淀粉、鸡精。
8.盖住闷一会。
9.完成咯
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