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土豆
410g
干辣椒
适量花椒
适量葱段
适量油
适量生抽
适量盐
适量鸡精
适量
1.材料:土豆(已洗净)、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段
2.将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片。
3.随后,将切成片的土豆下入清水锅中煮开,煮至断生熟软,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。
5.接着,下入煮熟的土豆翻炒一下。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀。
10.最后,搁入葱段,即成。
11.出锅,装盘。