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老南瓜
油
鱼露
盐
葱
1.将南瓜去皮去籽切成厚度适中的片状备用, 葱洗净切葱花;
2.置锅火上,加入适量的油, 放入南瓜翻炒;
3.炒至南瓜肉油亮后加入鱼露,盐调味;
4.沿着锅边加入适量的水;
5.盖上锅盖,焖煮至南瓜软身;
6.最后加入葱花即可出锅食用;
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