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红菱
355g
葱
适量鱼露
适量鸡粉
适量生粉
适量清水
适量粟米油
适量冷开水
适量
1.食材:剥壳后的红菱。
2.将葱洗净,切段。
3.将适量的泰国鱼露倒入碗中。
4.加入适量的鸡粉。
5.加入适量的生粉。
6.倒入适量的清水,拌匀成芡汁。
7.热锅。
8.倒入适量的粟米油。
9.倒入红菱。
10.倒入适量的冷开水,煸炒2分钟。
11.倒入芡汁。
12.炒匀至收汁。
13.放入葱段。
14.炒匀,即可关火。
15.盛入碟子里,上桌,即可美美享用了哦