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肉沫
豆腐
油
盐
生抽
1.猪肉剁碎
2.嫩豆腐切块
3.热锅，少许油，烧热，倒入肉沫炒至肉色发白
4.加一大勺豆瓣酱炒出红油
5.倒入姜蒜炒香
6.加一碗水煮开
7.倒入豆腐，煮开，中火烧
8.烧至水快干，倒入适量的生抽
9.最后勾芡即可
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