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月子营养餐食谱:榨菜焖豆腐

发布时间:2024/10/12人气:206

  • 主料:
  • 豆腐

    3块
  • 儿童榨菜

    1/2包
  • 猪肉

    200g
  • 辅料:
  • 青椒

    1根
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 生粉

    适量
  • 适量

1.猪肉剁碎,加入生抽、盐、糖、油和生粉

2.搅拌搅匀,腌制半小时

3.青椒切丝,儿童榨菜洗净备用

4.豆腐切成小块备用

5.锅内放入适量的油,烧热,放入腌好的肉碎

6.再加入儿童榨菜,爆至肉碎微金黄

7.加入青椒丝

8.用生抽、蚝油、糖和生粉,再加入适量的水调成酱汁

9.最后加入豆腐

10.倒入调好的酱汁

11.中火焖至酱汁浓稠收汁

12.小心翻炒豆腐,使其均匀的裹上浓汁即可装盘





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