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山药
200g豆腐
300g盐
适量猪粉肠
150g鸡骨架
1个姜片
适量百合
10g玉竹
15g1.准备好的材料
2.鸡壳洗干净斩块、豆腐切块、淮山去皮切块
3.锅里下水,加入鸡壳和猪粉肠焯水
4.焯水后捞起冲洗干净
5.把猪粉肠切段
6.汤锅加入所有材料(豆腐除外),加入适量的清水,大火煮开后转小火一个小时
7.剩下15分钟的时候加入豆腐
8.煮15分钟后关火
9.加入适量的盐调味即可