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瘦肉
50g生菜
50g面条
60g
油
适量盐
适量1.主要材料如图,瘦肉切丝,用生粉和小许盐腌制五分钟以上
2.生姜和大蒜剁碎,放入碗里加适量开水,让姜蒜味释放出来
3.锅里放适量水,烧开,将生菜烫一分钟,捞出
4.加半勺姜蒜水
5.加半勺盐
6.加一小勺生抽
7.同时,锅里煮开,放入适量面条
8.再开后,放入瘦肉
9.面条煮熟捞出,一小勺香油,最后撒点葱花香菜即可