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米饭
1碗鸡蛋
1个胡萝卜
20g生菜
1颗油
适量盐
适量十三香调料
适量大葱
适量1.熟米饭一碗。
2.准备 生菜、胡萝卜、鸡蛋一个打入碗内。
3.鸡蛋打散、生菜切成小块状、胡萝卜切碎粒、大葱切成葱花。
4.热锅入油,把打散的鸡蛋液倒入锅内,用筷子迅速将要成型的鸡蛋饼划散,盛出备用。
5.另起锅入油,放入切好的葱花、适量十三香调料,爆香。
6.放入米饭,翻炒。
7.放入胡萝卜碎,继续翻炒。
8.放入切好的生菜。
9.放入之前煎好的鸡蛋碎,调入适量盐,快速翻炒,盛出装盘。