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海带
黄豆
瘦肉
盐
1.备料。
2.将黄豆洗净，泡开。
3.海带切条、打结；瘦肉洗净切丁。
4.将肉丁下锅用水焯一下，再洗净放入紫砂电炖锅中。
5.放入海带结。
6.倒入热水，加盖、通电。
7.开锅半分钟后，放入泡好的黄豆继续炖半小时。
8.放少许食盐调味，即可出锅。
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