产妇坐月子食谱：炒虾球

1.虾仁准备好

2.虾背处用刀切开，但是不能切断，取出虾线

3.用刀轻轻的拍几下，使其平整

4.全部整好

5.放在鸡蛋糊中，全部裹上鸡蛋液

6.炸一下，变色捞出备用，就是虾球了

7.虾头和尾部留着用

8.锅中油烧热，把虾头和尾部倒入一分钟之后关火量之后就是虾油了

9.适量的虾油煸炒胡萝卜和青椒

10.倒入炸好的虾球

11.出锅之前加点盐就可以了