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韭菜苔
1把鸡蛋
2个虾仁
200g
油
适量盐
适量1.将韭菜苔上面的花苞及根部的老硬部分去掉,洗净。
2.切成大小适中的段。
3.虾仁洗净,去除虾线。
4.鸡蛋打散备用。
5.炒锅加油.
6.先将鸡蛋炒熟。
7.然后盛出来。
8.再加少许油,将虾仁炒熟,加盐,五香粉。
9.然后再放入炒好的蛋和生韭菜苔。
10.大火翻炒几个,至韭菜苔断生,加少许味精或者鸡蛋即可出锅。