产妇坐月子食谱：咖喱鸡肉红萝卜丝

1.先将鸡胸肉切成大片，用少许生抽、芝麻油、生粉掩制备用。

2.红萝卜用切菜器切成丝。

3.烧热锅后加入少许橄榄油，将腌好的鸡肉片放入。

4.略煎片刻反转再煎另一面。

5.放入小勺子红咖喱。

6.注入适量清水，搅拌均均匀。

7.将鸡肉拨至一边，放入红萝卜丝。

8.稍为翻炒一下红萝卜即变软。

9.调入少许盐与胡椒粉。

10.汁收干之前熄火。