产妇坐月子食谱：香菇土豆炖鸡块

1.土豆去皮切块

2.鸡肉去筋膜切块

3.干香菇用温水泡发后洗净

4.鸡肉用水焯一下，表面变色捞出控干

5.油热后，葱姜末炝锅，放入鸡肉，倒少量料酒翻炒均匀后放如甜面酱

6.把土豆和香菇都放进锅内，加入清水，大火烧开，小火慢炖至收干汤汁

7.出锅前放盐鸡精，淋入香油